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餐飲禮儀與文化(第二版)
商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/tinaliao1968/products/0010624020
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商品訊息描述:
想成為舉止合宜、風度翩翩的謙謙君子嗎？
如果熟讀本書再加以善用，就有了完美的開始。
名人推薦
推薦序 胡志強
它是一本很好的參考書，
不但有系統地歸納整理社交餐飲的禮儀，
加上圖文對照，房地產投資分析也對
中西餐飲文化的演變與傳承，有詳盡的介紹。
是一本有趣而具深度的禮儀教科書！
推薦序 嚴長壽
《餐飲禮儀與文化》是一本
從餐飲學校教學角度出發的參考書，
可以說是入行的基本工具書。
對於即將從事餐飲業的同學來說，
本書是可以一窺堂奧的基礎。
商品訊息簡述:
作者： 夏惠汶, 成天明 土地投資
新功能介紹- 出版社：統一出版社
新功能介紹 - 出版日期：2014/01/20
- 語言：繁體中文
餐飲禮儀與文化(第二版)
商品網址
: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/tinaliao1968/products/0010624020
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